Publicat în Desert

Salam de biscuiti

Salam de biscuiți- această rețetă îmi aduce aminte de copilărie. Este un preparat ce poate fi pregătit destul de ușor, amintindu-ne de dulciurile preparate de bunica. Putem personaliza rețeta, după propriul gust cu alune, stafide, fistic, fructe confiate, ciocolată. Vă invit să încercați această rețetă de salam de biscuiți!

Citește în continuare „Salam de biscuiti”
Publicat în Fel principal, Rețete cu Pește

Paella cu fructe de mare

Paella cu fructe de mare (Marisco), este o mâncarea tradițională spaniolă. Sunt foarte multe rețete de paella, însă ceea ce vă propun eu astăzi este cât mai aproape de cea originală. Este o mâncare sănătoasă și ușoară care se prepară rapid, iar în ceea ce privește gustul, acesta nu poate fi exprimat în cuvinte. Personal ador bucătăria spaniolă și abia aștept să încerc câte un preparat nou din această zonă ori de câte ori am ocazia. Paella se potrivește foarte bine cu un vin alb foarte rece sau o sangria.

Citește în continuare „Paella cu fructe de mare”
Publicat în Desert

Pandișpan cu fructe

Pandișpan pufos cu fructe de sezon (caise,prune,cireșe, piersici, căpșuni, vișine, fructe de pădure congelate) – rețeta simplă și ușoară de prăjitură pufoasă cu fructe de vară ce rămân la suprafață și nu se scufundă în blat. Pandișpanul pufos cu nectarine nu conține praf de copt. Pentru a pregăti pandișpan pufos aveți nevoie de puține ingrediente, pe care le aveți în casa. Așa cum observați, pandișpanul meu cu fructe de sezon a ieșit foarte pufos și a crescut chiar și fără praf de copt. Blatul aerat și pufos a fost realizat cu ajutorul albușurilor bătute spuma foarte tare. Vă invit să încercați această rețetă de pandișpan cu fructe de sezon!

Citește în continuare „Pandișpan cu fructe”

Publicat în Desert

Chec cu nucă pufos

Chec pufos cu nucă și stafide. Checul este unul dintre cele mai apreciate dulciuri fiind foarte ușor de preparat. Se poate face cu cacao, ciocolată, diverse fructe confiate/uscate, nuci, stafide, merișoare, alune de pădure, migdale. Un chec deosebit cu care vă veți impresiona nu doar pe cei dragi, dar și pe oricine vă face o vizită. Este perfect atât pentru o ceașcă de ceai sau de cafea servită în familie sau cu prietenii, cât și pentru ocaziile speciale. Vă invit să încercați această rețetă de chec cu nucă!

Citește în continuare „Chec cu nucă pufos”