Salată cu somon afumat și mozzarella

salata-cu-somon-si-mozarella-15

Vă propun un preparat ușor, perfect pentru cină, rapid și foarte sănătos. Este ideală în curele de slăbire având puține calorii.Se poate folosi orice fel de salată verde și puteți adăuga sau înlocui ingrediente în funcție de preferință. Vă invit să o încercați și voi!

Ingrediente pentru salată:

  • 100 gr somon afumat;
  • 125 gr mozzarella;
  • 4 roșii mici-200 gr;
  • 1 gogoșar- 120 gr;
  • 4 frunze salată;
  • 2 ouă fierte;
  • 2 castraveți-100 gr;
  • 50 grame măsline negre fără sâmburi.

salata-cu-somon-si-mozarella-1

Ingrediente pentru dressing:

  • 100 gr iaurt;
  • câteva fire de mărar;
  • 3 linguri ulei de măsline;
  • o jumătate de lămâie;
  • sare;
  • piper.

salata-cu-somon-si-mozarella-2

Într-un castron stoarcem jumătate de lămâie, punem uleiul. Spălăm mărarul, îl tocăm mărunt apoi adăugăm iaurtul, sarea și piperul și amestecăm bine.

salata-cu-somon-si-mozarella-3salata-cu-somon-si-mozarella-4salata-cu-somon-si-mozarella-6salata-cu-somon-si-mozarella-10

Spălăm legumele, apoi le tăiem. Le așezăm într-un bol mai mare și le amestecăm. 

salata-cu-somon-si-mozarella-7salata-cu-somon-si-mozarella-8salata-cu-somon-si-mozarella-9salata-cu-somon-si-mozarella-12salata-cu-somon-si-mozarella-13

Adăugăm ouăle și dressing-ul.

salata-cu-somon-si-mozarella-14salata-cu-somon-si-mozarella-16salata-cu-somon-si-mozarella-17salata-cu-somon-si-mozarella-18

Complexitate Timp de preparare Nr. porții
redusă 15 minute
2 porții

Poftă bună!

Dacă vă plac rețetele mele, nu uitați să dați like paginii de Facebook pentru a fi la curent cu noutățile de pe blog. 

Anunțuri