Tartă de dovlecei cu brânză

Tartă de dovlecei cu brânză. Astăzi vă propun o rețetă de tartă de dovlecei cu brânză, ușoară, gustoasă. Este excelentă atunci când vreți să luați o mică pauză de la consumul de carne. Pentru această rețetă de tartă cu legume și brânză am folosit ciuperci și ardei, dar puteți pune orice legume vă plac. Se poate consuma atât rece cât și caldă. Este perfectă pentru prânz și cină dar și atunci când vă doriți o gustare între mese care să nu aibă un conținut caloric foarte mare. Vă invit să încercați rețeta de tartă cu legume și brânză!

Ingrediente tartă de dovlecei cu brânză:

  • brânză de vaci (500 g);
  • 3 dovlecei (700 g);
  • 4 ouă;
  • unt (75 g);
  • 2 linguri pesmet;
  • ciuperci (300 g);
  • 1 ardei capia (100 g);
  • 150 grame iaurt;
  • pătrunjel.

dovlecei-cu-branza-la-cuptor-1Preparare tartă de dovlecei cu brânză:

Curățăm dovleceii de coajă, îi spălăm, apoi îi dăm pe răzătoarea mare și îi punem la scurs.dovlecei-cu-branza-la-cuptor-2dovlecei-cu-branza-la-cuptor-3Dăm brânza pe răzătoarea mare și o punem într-un castron mai mare. Spălăm pătrunjelul și îl tocăm mărunt apoi îl adăugăm peste brânză.dovlecei-cu-branza-la-cuptor-5Topim untul, îl punem peste compoziție, împreună cu iaurtul, ardeiul capia tocat cubulețe, cele 4 ouă, dovleceii scurși, pesmetul, ciupercile tăiate și le amestecăm bine. Eu nu am mai pus sare, deoarece am avut brânza destul de sărată.dovlecei-cu-branza-la-cuptor-7dovlecei-cu-branza-la-cuptor-10dovlecei-cu-branza-la-cuptor-11dovlecei-cu-branza-la-cuptor-13Tapetăm o tavă cu hârtie de copt și turnăm compoziția. O băgăm la cuptorul preîncălzit la 190 grade și o lăsăm 50 minute  (sau până considerăm că este făcută).dovlecei-cu-branza-la-cuptor-14dovlecei-cu-branza-la-cuptor-15dovlecei-cu-branza-la-cuptor-17dovlecei-cu-branza-la-cuptor-18Se poate consuma cu salată de roșii și castraveți, salată de varză, sos de iaurt, sos de roșii, etc.dovlecei-cu-branza-la-cuptor-23

Complexitate Timp de preparare Nr. porții
redusă 1 oră
6-8  porții

Poftă bună!

Dacă vă plac rețetele mele, nu uitați să dați like paginii de Facebook pentru a fi la curent cu noutățile de pe blog. 

Reclame