Doradă la cuptor cu legume. Dorada este un pește cu carne albă, fragedă, cu un gust dulceag și plăcut, cu puține oase. Sărac în grăsimi, este ideal pentru persoanele care țin dietă. Este un prânz sau o cină delicioasă și sănătoasă. Vă puteți surprinde membrii familiei/prietenii cu această rețetă de doradă la cuptor cu legume, care se prepară foarte rapid. Mai multe rețete cu pește găsiți aici- somon cu legume la cuptor, șubă, șalău umplut, salată cu mozzarella și somon afumat. Vă invit să încercați această rețetă de doradă la cuptor cu legume!
Ingrediente doradă la cuptor cu legume:
- 800 g doradă (2 pești);
- 4 cartofi potriviți (400 g);
- 100 g dovlecel;
- 100 g roșie;
- 100 g ardei capia;
- 2 linguri ulei de măsline;
- sare și piper după gust.
Preparare doradă la cuptor cu legume:
Spălăm foarte bine peștele (eu am cumpărat dorada deja eviscerată, mi-a rămas doar să o curăț de solzi) și legumele, apoi le tăiem după preferință. Eu am tăiat cartofii, ardeiul capia cubulețe, dovleceii și roșiile rondele. Într-o tavă încăpătoare așezăm peștele, legumele, adaugăm ulei de măsline, condimentăm cu sare și piper.
Le punem în cuptorul prîncălzit la 170 grade pentru aproximativ 40 de minute.
Îl putem servi cu sos de iaurt (vezi rețeta aici) cu usturoi.
| Complexitate | Timp de preparare | Nr. porții |
| redusă | 50 de minute | 2 porții |
POFTĂ BUNĂ!
Dacă vă plac rețetele mele, nu uitați să dați like paginii de Facebook pentru a fi la curent cu noutățile de pe blog.
