Arhivele lunare: octombrie 2019

Salată cu avocado

Salată cu avocado. Vă propun astăzi, un preparat ușor, o salată cu avocado, perfectă pentru prânz, dar și pentru cină. Avocado este fructul care nu trebuie sa lipseasca din alimentația noastră zilnică, fie ca îl folosim în salate, sandwich-uri, shake-uri sau pentru a prepara guacamole. Fructele de avocado sunt bogate în proteine, grăsimi sănătoase, minerale și vitamine, fiind recomandate pentru o dietă echilibrată. Orezul negru este gustos și foarte sănătos, nu conține gluten, fiind bogat în antioxidanți, vitamine și minerale. La această rețetă, puteți folosi orice fel de salată, la fel și ingredientele le puteți înlocui în funcție de preferință. Vă invit să încercați această salată cu avocado!

Continuă lectura

Somon la cuptor cu quinoa

Somon la cuptor cu quinoa, o rețetă sănătoasă ideală pentru o cină ușoară dar totodată sățioasă și hrănitoare. Cu toții știm că peștele gras este o sursă excelentă de acizi esențiali omega 3 și omega 6, proteine, vitamine și minerale. Quinoa este o alternativă mai sănătoasă pentru orez având o textură pufoasă și o aromă ușoară de nucă.  Este excelentă pentru micul dejun, si poate fi servită, în combinație cu migdale și fructe. În salate poate fi adăugată pur și simplu ca ingredient, iar ca și garnitură este perfectă pentru orice fel carne (curcan, pui, vită, porc, iepure). Vă invit să încercați această rețetă cu somon la cuptor cu quinoa!

Continuă lectura