Publicat în Desert

Tiramisu fără ouă

Tiramisu fără ouă, cea mai rapidă și simplă rețetă care nu necesită multe ingrediente sau un timp îndelungat de preparare. Reprezinta un desert gustos, aromat fără să fie nevoie să fie băgat la cuptor. În schimb trebuie lăsat în frigider câteva ore, pentru ca pișcoturile să se transforme într-un blat pufos și fin. Vă invit să încercați această rețetă de tiramisu rapidă fără ouă!

Ingrediente tiramisu fără ouă:

  • 250 g pișcoturi;
  • 250 g mascarpone;
  • 150 g iaurt grecesc;
  • 50 zahăr brun/alb;
  • 8 g zahar vanilinat;
  • 200 ml frișcă;
  • 250 ml cafea;
  • 20 g cacao.

tiramisu-reteta-rapida-fara-coacere

Preparare tiramisu fără ouă:

Reteta video de tiramisu fără ouă:

Eu am optat sa prepar cafeaua la espressor apoi am lăsăt-o să se răcească.

Într-un vas încăpător punem frișca, zahărul vanilinat, zaharul (în funcție de cât de dulce vreți să fie crema, puteți adăuga mai mult zahăr). Mixăm la viteză normală, aproximativ 3-4 minute. Adăugăm jumătate din iaurtul grecesc și mixăm 1 minut, apoi punem și cealaltă jumătate de iaurt.

Ne ocupăm de mascarpone, pe care îl adăugăm la fel ca și pe iaurtul grecesc. Într-un castron turnăm cafeaua, crema de whiskey, trecem pișcoturile rapid prin cafea, după care le așezăm într-o tavă de yena/ vas/ platou până terminăm de completat primul rând. Punem jumătate din crema peste pișcoturi. Luăm câte un pișcot și îl trecem prin cafea, apoi îl așezăm peste cremă. Procedăm la fel cu restul pișcoturilor până formăm și al doilea rând. Punem și restul de cremă de mascarpone. Pudrăm cu cacao și îl lăsăm la rece câteva ore sau peste noapte.

Complexitate Timp de preparare Nr. porții
redusă 30 de minute 8 porții

Poftă bună!

Dacă vă plac rețetele mele, nu uitați să dați like paginii de Facebook pentru a fi la curent cu noutățile de pe blog. 

Autor:

Bună! Eu sunt Popa Evelina și acesta este blogul meu! Dacă e prima dată când intri aici, îți urez bun venit! Răsfoind un pic blogul, vei descoperi cu ușurință că pasiunea mea este gătitul.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.