Publicat în Sosuri/Altele

Sos tzatziki

Sos Tzatziki din iaurt cu castraveți si usturoi. Tzatziki (tsatsiki) sos grecesc din iaurt. Este un sos cremos și răcoritor! Îl fac de ani de zile și îl servesc cu pită, friptură, carne, cartofi, pește sau legumele coapte la grill. Se face în doi timpi și trei mișcări și conține ingrediente ieftine, la îndemâna tuturor. 

Ingredinte sos tzatziki:

  • 2 castraveți;
  • sare & piper;
  • usturoi;
  • mărar;
  • 400 g iaurt grecesc;
  • ulei de măsline.

Preparare sos Tzatziki

Preparare sos tzatzki-rețeta video

Castraveții îi dăm pe răzătoarea mică, apoi presărăm sare și piper peste ei. Punem usturoiul în mojar, sare, piper și îl pisăm. Tocăm mărarul.

Peste iaurtul grecesc punem castraveții scurși, mărarul și usturoiul și amestecăm până obținem o compoziție omogenă. La final adăugăm uleiul de măsline.

Deasupra putem decora cu mărar verde și ulei de măsline. Sosul tzatziki, poate fi păstrat la frigider pentru maxim 48 de ore într-un recipient ermetic.

Acest sos tzatziki poate fi servit alături de pește, carne la grătar, cartofi, legume, pită.

ComplexitateTimp de preparareNr. porții
REDUSĂ5 MINUTE

POFTĂ BUNĂ!

Dacă doriți să vedeți mai multe rețete delicioase, vă invit să vă abonați la Canalul meu de YouTube.

Autor:

Bună! Eu sunt Popa Evelina și acesta este blogul meu! Dacă e prima dată când intri aici, îți urez bun venit! Răsfoind un pic blogul, vei descoperi cu ușurință că pasiunea mea este gătitul.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.