Ciuperci umplute cu ouă de prepeliță. Vă propun astăzi un aperitiv pe bază de ciuperci și ouă de prepeliță, ideal pentru o gustare ușoară sau pentru platourile cu aperitive de pe masa de sărbători. Pe lângă faptul că sunt foarte gustoase, se prepară foarte repede și nu necesită mare îndemânare. În mai puțin de 30 minute obțineți un aperitiv apetisant și aspectuos. Să nu uităm de proprietățile benefice pe care le au ouăle de prepeliță asupra organismului uman. Trebuie să încercați acestă rețetă cu ciuperci umplute cu ouă de prepeliță! Dacă v-a plăcut această rețetă video și vreți să vedeți și altele similare, vă rog să vă abonați la canalul meu de YouTube.
Ingrediente Ciuperci umplute la cuptor:
- 100 g cascaval;
- 13 ciuperci mari (1 kg);
- 13 ouă de prepeliță;
- 100 g mușchi file;
- mărar;
- sare și piper.
Preparare ciuperci umplute cu cașcaval, mușchi file și ouă de prepeliță:
Cașcavalul îl dăm pe răzătoare. Mușchiul file îl tăiem în 4-VEZI VIDEO. Spălăm ciupercile, le îndepărtăm codițele și le așezăm în tavă pe hârtie de copt. Le condimentăm cu sare. În fiecare ciupercă punem cașcaval ras- aproximativ 2 lingurițe apoi presăm ușor. Mușchiul file îl punem peste cașcaval. Punem câte un ou în fiecare ciupercuță, condimentăm cu piper și presărăm mărar tocat pe deasupra . Le punem în cuptorul preîncălzit la 220 grade pentru 15 minute.
| Complexitate | Timp de preparare | Nr. porții |
| redusă | 25 minute | 13 ciuperci |
POFTĂ BUNĂ!
Dacă doriți să vedeți mai multe rețete delicioase, vă invit să vă abonați la Canalul meu de YouTube.
Evelina's Food 