Ostropel de pui

Ostropel de pui reteta simpla si gustoasa. Cum se face ostropel de pui cu rosii si usturoi? Este o mancare gustoasa de pui cu sos de rosii cu mult usturoi si servita cu mamaliguta. Din ce carne putem face ostropelul? Eu am folosit ciocanele cu piele si os dar si cateva pulpe superioare dezosate. Vă invit să încercați această rețetă de ostropel de pui. Dacă v-a plăcut această rețetă video și vreți să vedeți și altele similare, vă rog să  vă abonați la canalul meu de YouTube

Ingrediente ostropel de pui:

  • o ceapa;
  • 500 ml sos de rosii;
  • 800 g pui-ciocanele si pulpe superioare dezosate;
  • cimbru si rozmarin;
  • 2 foi de dafin;
  • 400 ml apa;
  • boia dulce;
  • 6 catei de usturoi;
  • sare si piper;

Preparare ostropel de pui- reteta video pas cu pas:

Taiem ceapa dupa preferinta. Intr-o tigaie punem ulei de masline/putem folosi grasime de pasare, adaugam ceapa si calim aproximativ 3 minute. Punem ceapa intr-un castron si ne ocupam de carnea de pui. In tigaia in care am calit ceapa, punem puiul si adaugam ulei, condimentam cu sare, piper, boia dulce, apoi intorcem carnea si pe cealalta parte si o condimentam cu sare, piper si boia. Prajim aproximativ 7 minute. Apoi adaugam ceapa, sosul de rosii, apa, foile de dafin, usturoi, rozmarin si cimbru si fierbem sosul aproximativ 25 de minute. La final putem adauga usturoi-in functie de preferinta si mai fierbem 3 minute.

Ostropelul il putem servi cu mamaliguta si muraturi.

ComplexitateTimp de preparareNr. porții
redusă45 de minute4 porții

POFTĂ BUNĂ!

Dacă doriți să vedeți mai multe rețete delicioase, vă invit să vă abonați la Canalul meu de YouTube.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.