Somon prajit cu sos cremos de usturoi

Somon prajit cu sos cremos cu usturoi si spanac, este un sos putin acrisor care merge foarte bine cu somonul. Este o reteta usoara, se prepara foarte repede – in maxim 30 de minute, este gustoasa si aromata. Se poate servi alaturi de legume la abur-broccoli, conopida, etc ,un pilaf de orez, cartofi natur. Este o reteta care poate fii servita si la cina. Daca v-a placut aceasta reteta video si vreti sa vedeti si altele similare, va rog sa  va abonati la canalul meu de YouTube

Ingrediente somon prajit cu sos cremos de usturoi:

  • 600 g file de somon;
  • o ceapa;
  • 50 g unt;
  • 4 catei de usturoi;
  • o lamaie;
  • 30 g baby spanac;
  • 200 ml smanatana de gatit;
  • patrunjel;
  • sare, piper;
  • 150 ml vin roze;

Preparare somon prajit cu sos cremos de usturoi- reteta video pas cu pas:

  1. Condimentam somonul cu sare si piper.
  2. Taiem o lamaie pe jumatate- jumatate o pastram si cealalta jumatate o taiem felii subtiri.
  3. Zeama de la jumatate de lamaie o punem peste somon.
  4. Taiem ceapa cubulete.
  5. Taiem cubulete 4 catei de usturoi.
  6. Tocam patrunjelul marunt.
  7. Intr-o tigaie incapatoare topim untul, adaugam somnul, il prajim aproximativ 7 minute, il intoarcem pe partea cealalata, il mai prajim 7 minute, apoi il scoatem pe o farfurie.
  8. Punem ceapa in tigaia in care am prajit somonul. Prajim aproximativ 3 minute.
  9. Adaugam usturoiul si calim 2 minute.
  10. Punem smantana de gatit, vinul, lasam sosul sa fiarba, aproxaimtiv 10 minute.
  11. Adaugam spanacul, sare, piper, somonul prajit, lamaia, lasam sa fiarba 3 minute.
  12. La final adaugam patrunjel proaspat tocat.
ComplexitateTimp de preparareNr. porții
redusă30 de minute2 porții

POFTĂ BUNĂ!

Dacă doriți să vedeți mai multe rețete delicioase, vă invit să vă abonați la Canalul meu de YouTube.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.