Chec cu lamaie si mac este o reteta usoara, vei obtine cel mai gustos si aromat desert de casa! Atunci cand ai pofta de un desert simplu de facut, dar ale carui arome te vor face sa nu te poti opri din mancat, poti incerca reteta de chec cu lamaie si seminte de mac. Gustul este dulce acrișor, iar semintele de mac adauga o nota exotica acestui desert delicios. Daca v-a placut aceasta reteta video si vreti sa vedeti si altele similare, va rog sa va abonati la canalul meu de YouTube.
Ingrediente chec cu lamaie si mac:
- 2 lamai;
- 100 g zahar;
- 250 g faina;
- 4 oua;
- 10 g praf de copt;
- 30 g seminte de mac;
- 80 g ulei;
- 125 g iaurt;
- esenta de vanilie;
- sare.
Preparare chec cu lamaie si mac- reteta video pas cu pas:
Pentru acest chec avem nevoie de zeamă de la o lămâie jumătate și coaja de la o lămâie.
- Razuim coaja de lamaie.
- Taiem lamaia pe care am razuit-o pe jumatate. Stoarcem zeama de la lamaia razuita si mai avem nevoie de zeama de la alta jumatate. Zeama o strecuram printr-o sita.
- Adaugam zeama de lamaie peste oua si amestecam.
- Intr-un castron incapator punem cele 4 oua si le batem cu ajutorul unui tel.
- Adaugam zeama de lamaie si le amestecam.
- Punem zaharul, batem bine pana zaharul, se topeste.
- Punem putina sare, iaurt, si amestecam pana se incorporeaza.
- Adaugam uleiul, amestecam.
- Punem esenta de vanilie, coaja de lamaie, faina-putin cate putin si amestecam bine pana scapam de cocoloase.
- Adaugam praful de copt si semintele de mac si amestecam bine.
- Tapetam o tava de chec cu hartie de copt si turnam compozitia in tava.
- Bagam in cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru aproximativ 45 de minute-sau pana trece testul cu scobitoarea.
- Ne ocupam de glazura-jumatatea de lamaie ramasa, o stoarcem, si punem 3 lingurite de zeama de lamaie, peste 3 linguri de zahar pudra.
- Scoatem checul, il lasam la racit, apoi presaram peste el compozitia de zahar cu lamaie.
| Complexitate | Timp de preparare | Nr. porții |
| redusă | 50 de minute | 8-10 porții |
POFTĂ BUNĂ!
Dacă doriți să vedeți mai multe rețete delicioase, vă invit să vă abonați la Canalul meu de YouTube.
