Supă cremă de dovlecei și ardei capia

Supă cremă de dovlecei și ardei capia. Pentru ca suntem în perioada postului vă propun astăzi o supă cremă de dovlecei și ardei capia gustoasă, sănătoasă și hrănitoare. Se prepara foarte rapid, necesită ingrediente puține, ușor de procurat și un timp de preparare redus. Pentru un plus de gust, se poate reduce cantitatea de cartofi și adăuga smântână, bineînțeles dacă nu pregătim varianta de post. Simplu, rapid, gustos. Vă invit să încercați această rețetă de supă cremă de dovlecei și ardei capia.

Citește mai mult…

Ciorbă de fasole păstăi (teci)

Ciorbă de fasole păstăi este un preparat ușor de realizat și foarte gustos. Pentru că omul deștept își face vara sanie, am pus din timpul verii fasole teci la congelator și am preparat sosul de roșii toamna, din cea mai bună recoltă de pe piață pentru iarnă. Acest lucru îmi garantează ca rețeta va fi un succes de fiecare dată. Ciorba de fasole păstăi este ideală în zilele de post sau atunci când vrem ceva ușor, dar totodată sănătos și hrănitor.

Citește mai mult…

Paste cu ton la cuptor

Paste cu ton la cuptor. Vă propun astăzi o rețetă foarte rapidă de paste cu ton și sos de roșii la cuptor, care este foarte gustoasă și sățioasă. Pentru această rețetă de paste cu ton la cuptor, eu am folosit penne, dar puteți folosi orice fel de paste, preparatul va fi la fel de bun.Vă invit să încercați această rețetă de paste  la cuptor!

Citește mai mult…

Mușchiuleț de porc cu ciuperci și smântână

Mușchiuleț de porc cu ciuperci și smântână.  Ce iubesc cel mai mult la această rețetă este faptul ca se prepară rapid și cu puține ingrediente. Mușchiulețul de porc cu ciuperci și smântână poate fi preparat de oricine datorită ușurinței cu care se prepară, practic arunci niște ingrediente în tigaie și în câteva minute de așteptare obții un deliciu culinar. Vă aștept să vă convingeți singuri cât de simplu și delicios este acest mușchiuleț de porc.

Citește mai mult…

Prăjitură cu prune

Prăjitură cu prune. Pentru ca este perioada în care se coc prunele, am ales astăzi o rețetă simplă de prăjitură cu prune, care se prepară rapid. Este foarte gustoasă iar blatul pufos al acestei prăjituri și prunele proaspete vor încânta papilele gustative.  Această prăjitură cu prune îmi amintește de copilărie, când bunica îmi făcea des această prăjitură vara și toamna. Putem înlocui prunele cu fructele de sezon preferate: caise, vișine, cireșe, piersici etc. Vă invit să încercați această rețetă de prăjitură cu prune!

Citește mai mult…

Supă cremă de mazăre

Supă cremă de mazăre. Astăzi vă propun o rețetă de supă cremă de mazăre, ușoară, care se prepară repede, ideală pentru cină. Supa cremă de mazăre se poate servi cu crutoane, atât caldă, cât și rece. Este ideală și pentru zilele în care țineți post. Mai multe rețete de supe/ciorbe găsiți aici- SUPE/CIORBE.  Vă invit să încercați această rețetă de supă cremă de mazăre!
Citește mai mult…

Supă de legume

Supă de legume. Astăzi vă propun o rețetă de supă cu legume, ușoară, care se prepară repede, ideală pentru cină. Supa de legume se poate servi atât caldă, cât și rece. Este ideală pentru zilele în care țineți post, în zilele călduroase de vară. Mai multe rețete de supe/ciorbe găsiți aici- SUPE/CIORBE. Vă invit să încercați această rețetă de supă cu legume!

Citește mai mult…

Rață la cuptor

Rață la cuptor întreagă. Pentru cei care vor să înerce și altceva în afară de miel în ziua de Paște, o rață la cuptor reprezintă o alternativă excelentă. Pentru a căpăta un gust mai special și a se fragezi  mai bine carnea, este important să o marinăm în prealabil câteva ore sau chiar peste noapte. Eu o pun la marinat cu unt, amestec format din sos de soia, miere, vin alb, oțet balsamic și condimente, dar vă puteți folosi imaginația și să încercați alte combinații care vă plac.

Citește mai mult…

Salată orientală

Salata orientală este un preparat delicios, sățios, ușor de preparat, care necesită puține ingrediente și care sunt la îndemâna oricui. Pentru varianta de post, putem renunța la ouă, la fel de bine se poate adăuga muștar în această salată și alte ingrediente care ne plac, nu există un standard care trebuie respectat. Vă invit să încercați și alte  rețete de salate care pot fi accesate de aici.

Citește mai mult…

Doradă la cuptor cu legume

Doradă la cuptor cu legume. Dorada este un pește cu carne albă, fragedă, cu un gust dulceag și plăcut, cu puține oase. Sărac în grăsimi, este ideal pentru persoanele care țin dietă. Este un prânz sau o cină delicioasă și sănătoasă. Vă puteți surprinde membrii familiei/prietenii cu această rețetă de doradă la cuptor cu legume, care se prepară foarte rapid. Mai multe rețete cu pește găsiți aici- somon cu legume la cuptor, șubă, șalău umplut, salată cu mozzarella și somon afumat. Vă invit să încercați această rețetă de doradă la cuptor cu legume!

Citește mai mult…