Rață la cuptor

Rață la cuptor întreagă. Pentru cei care vor să înerce și altceva în afară de miel în ziua de Paște, o rață la cuptor reprezintă o alternativă excelentă. Pentru a căpăta un gust mai special și a se fragezi  mai bine carnea, este important să o marinăm în prealabil câteva ore sau chiar peste noapte. Eu o pun la marinat cu unt, amestec format din sos de soia, miere, vin alb, oțet balsamic și condimente, dar vă puteți folosi imaginația și să încercați alte combinații care vă plac.

Citește mai mult…

Doradă la cuptor cu legume

Doradă la cuptor cu legume. Dorada este un pește cu carne albă, fragedă, cu un gust dulceag și plăcut, cu puține oase. Sărac în grăsimi, este ideal pentru persoanele care țin dietă. Este un prânz sau o cină delicioasă și sănătoasă. Vă puteți surprinde membrii familiei/prietenii cu această rețetă de doradă la cuptor cu legume, care se prepară foarte rapid. Mai multe rețete cu pește găsiți aici- somon cu legume la cuptor, șubă, șalău umplut, salată cu mozzarella și somon afumat. Vă invit să încercați această rețetă de doradă la cuptor cu legume!

Citește mai mult…

Mâncare de fasole

Mâncarea de fasole, este o rețetă tradițională. Este foarte sățioasă se poate servi alături de murături sau ceapă roșie și pâine proaspătă. Ținând cont că este perioada postului, o puteți găti fără carne. Vă invit să încercați!

Citește mai mult…

Tartă cu conopidă și broccoli

Vă propun ca rețetă o tartă cu conopidă și broccoli. Am adăugat brânză și piept de pui pentru a face acest fel de mâncare hrănitor, consistent dar, ușor și sănătos în același timp. Această tartă cu conopidă si broccoli se prepară foarte rapid și este delicioasă putând fi servită atât caldă cât și rece. Vă invit să încercați și voi, să vă convingeți singuri că această tartă nu trebuie să lipsească din lista mâncărurilor preferate.

Citește mai mult…

Chiftele marinate cu piure de cartofi

 

Astăzi vă propun o rețetă de chifteluțe de curcan marinate cu piure de cartofi care se prepară repede și sunt ideale pentru prânz. Aveți șanse mari să vă impresionați familia sau musafirii cu aceste chifteluțe delicioase. Puteți folosi orice carne doriți (porc, vită, pește, pui, amestec de porc și vită, legume) sunt sigură că ies la fel de delicioase. Vă invit să încercați această rețetă!

Citește mai mult…

Somon cu legume la cuptor

 

Astăzi vă propun o mâncare sănătoasă-Somon cu legume la cuptor, bogată în vitamine și care este ideală și în curele de slăbire. Se poate consuma atât la prânz cât și la cină. Pentru această rețetă de Somon cu legume la cuptor, puteți folosi și alte legume care vă plac și aveți la îndemână. Cu toții știm că peștele este o sursă excelentă de acizi grași esențiali omega 3 și omega 6, proteine, vitamine și minerale.

Citește mai mult…

Șnițel din piept de pui

Astăzi vă propun o rețetă de șnițele crocante din piept de pui, foarte bune care se prepară rapid și ușor. Se pot servi cu o salată sau alături de legume, piure, pilaf etc. Puteți folosi orice carne vă place (curcan, vițel, porc). Vă invit să încercați rețeta de snițel din piept de pui!

Citește mai mult…

Pulpă de curcan cu legume la cuptor

Carnea de curcan, fără piele, are cea mai mică cantitate de grăsimi saturate sau colesterol dintre toate tipurile de carne, incluzând carnea de pui, porc sau vită. Preparată la cuptor, alături de legume devine foarte fragedă și este un fel de mâncare delicios, sănătos potrivit atât pentru masa de prânz sau cină, care se prepară extrem de ușor. Vă invit să încercați această rețetă de pulpă de curcan cu legume la cuptor!

Citește mai mult…

Salată Mimoza

 

Pentru că Șuba(Salată rusească) a fost foarte apreciată de voi m-am gândit să vă fac cunoștință cu sora ei mai mică și anume Mimoza. Aceasta este  o salată cu ton, cașcaval, ouă și legume fierte specifică bucătăriei rusești. Fiind aranjată pe straturi este foarte aspectuoasă, ingredientele îmbinându-se foarte bine între ele conferindu-i un gust delicios. Salată Mimoza este ușoară, sănătoasă și ușor de realizat. Vă invit să încercați aceasta rețetă cât și cea de Șuba să vă convingeți singuri de cât sunt de bune!

Citește mai mult…

Chifteluțe din pește

Chifteluțele din pește se prepară un pic mai greu față de cele obișnuite (cu carne de porc sau vită), dar eu zic că merită osteneala atunci când sunt savurate. Toată familia mea adoră acest preparat. Pentru aceste chiftele se poate folosi orice fel de pește, dar vă spun din experiența mea că cele mai gustoase sunt cele din novac sau știucă. Vă invit să încercați această rețetă!

Citește mai mult…