Tartă cu conopidă și broccoli

Tarta cu conopida si broccoli (34)

Vă propun o tartă sărată pe bază de conopidă și broccoli. Am adăugat brânză și piept de pui pentru a face acest fel de mâncare hrănitor, consistent dar, ușor și sănătos în același timp. Această tartă se prepară foarte rapid și este delicioasă putând fi servită atât caldă cât și rece. Vă invit să încercați și voi, să vă convingeți singuri că această rețetă nu trebuie să lipsească din lista mâncărurilor preferate.

Citește mai mult…

Chiftele marinate cu piure de cartofi

Chiftele cu piure (19)

Astăzi vă propun o rețetă de chifteluțe de curcan marinate cu piure de cartofi care se prepară repede și sunt ideale pentru prânz. Aveți șanse mari să vă impresionați familia sau musafirii cu aceste chifteluțe delicioase. Puteți folosi orice carne doriți (porc, vită, pește, pui, amestec de porc și vită, legume) sunt sigură că ies la fel de delicioase. Vă invit să încercați această rețetă!

Citește mai mult…

Somon cu legume la cuptor

somon cu legume la cuptor (21)

Astăzi vă propun o mâncare sănătoasă, bogată în vitamine și care este ideală și în curele de slăbire. Se poate consuma atât la prânz cât și la cină. Pentru această rețetă puteți folosi și alte legume care vă plac și aveți la îndemână. Cu toții știm că peștele este o sursă excelentă de acizi grași esențiali omega 3 și omega 6, proteine, vitamine și minerale.

Citește mai mult…

Humus

humus-9

Acest preparat constă într-o pastă pregătită din năut și pastă tahini, consumată cu lipie, în special la micul dejun. Popularitatea humusului nu derivă doar din gustul său delicios, ci și din numeroase proprietăți importante pentru sănătate. Chiar dacă este o bogată sursă de proteine, nu conține grăsimi saturate sau colesterol, ceea ce-l face să fie foarte apreciat de persoanele care adoptă o cură de slăbire sau o dietă  vegetariană. Puteți folosi năut la conservă, gata fiert sau năut uscat pe care îl fierbeți. Năutul, ca și fasolea, înainte de a fi fiert trebuie lăsat câteva ore în apă sau peste noapte. După ce a stat în apă, se fierbe  aproximativ 1 oră și jumătate la foc mediu, într-un vas acoperit. Vă invit să încercați și voi!

Citește mai mult…

Ciuperci umplute cu ouă de prepeliță

ciuperci-umplute-cu-oua-de-prepelita-11

Vă propun astăzi un aperitiv pe bază de ciuperci și ouă de prepeliță, ideal pentru o gustare ușoară sau pentru platourile cu aperitive de pe masa de sărbători. Pe lângă faptul că sunt foarte gustoase, se prepară foarte repede și nu necesită mare îndemânare. În mai puțin de 30 minute obțineți un aperitiv apetisant și aspectuos. Să nu uităm de proprietățile benefice pe care le au ouăle de prepeliță asupra organismului uman. Trebuie să încercați acestă rețetă!

Citește mai mult…

Pulpă de curcan cu legume la cuptor

pulpa-de-curcan-cu-legume-la-cuptor-9

Carnea de curcan, fără piele, are cea mai mică cantitate de grăsimi saturate sau colesterol dintre toate tipurile de carne, incluzând carnea de pui, porc sau vită. Preparată la cuptor, alături de legume devine foarte fragedă și este un fel de mâncare delicios, sănătos potrivit atât pentru masa de prânz sau cină, care se prepară extrem de ușor.

Citește mai mult…

Salată Mimoza

salata-mimoza

Pentru că Șuba(Salată rusească) a fost foarte apreciată de voi m-am gândit să vă fac cunoștință cu sora ei mai mică și anume Mimoza. Aceasta este  o salată cu ton, cașcaval, ouă și legume fierte specifică bucătăriei rusești. Fiind aranjată pe straturi este foarte aspectuoasă, ingredientele îmbinându-se foarte bine între ele conferindu-i un gust delicios. Salată Mimoza este ușoară, sănătoasă și ușor de realizat. Vă invit să încercați aceasta rețetă cât și cea de Șuba să vă convingeți singuri de cât sunt de bune!

Citește mai mult…

Brioșe aperitiv cu jambon și porumb

briose-aperitiv-12

Astăzi vă propun o rețetă de brioșe aperitiv rapidă, foarte gustoasă și sățioasă, perfectă pentru micul dejun, prânz, cină sau chiar pentru o gustare între mese. Puteți folosi ca ingrediente (ciuperci, mazăre, brânză, măsline, piept de pui etc.), în funcție de ceea ce aveți în frigider. Se pregătesc în maxim 10 minute, se coc în 30-35 de minute și se pot mânca atât calde cât și reci. Vă invit să vă convingeți cât sunt de delicioase!

Citește mai mult…

Chifteluțe din pește

chiftelute-din-peste-14

Chifteluțele din pește se prepară un pic mai greu față de cele obișnuite (cu carne de porc sau vită), dar eu zic că merită osteneala atunci când sunt savurate. Toată familia mea adoră acest preparat. Pentru aceste chiftele se poate folosi orice fel de pește, dar vă spun din experiența mea că cele mai gustoase sunt cele din novac sau știucă. Vă invit să încercați această rețetă!

Citește mai mult…