Publicat în Aperitive, Fel principal, Paste/Pizza, Pizza

Cum se prepara Pizza Margherita-Cea mai simpla PIZZA

Pizza Margherita – rețeta clasică italiană – cea mai simplă pizza. Rețeta de Pizza Margherita stă la baza tuturor tipurilor de pizza. O pizza delicioasă cu mozzarella, busuioc proaspăt, blat subțire și sos de roșii. Pare o pizza sărăcăcioasă dar nu este așa! Gustul ei este unul divin, nealterat de condimente inutile și topping încărcat. Dacă v-a plăcut această rețetă video și vreți să vedeți și altele similare, vă rog să  vă abonați la canalul meu de YouTube

Citește în continuare „Cum se prepara Pizza Margherita-Cea mai simpla PIZZA”
Publicat în Paste/Pizza, Pizza

Pizza Margherita con salami

Astăzi vom face împreună o deliciosă pizza, ce se poate face acasă, și anume pizza Margherita. De ce să o comanzi? Este atât de simplu, ușor de realizat și atât de ieftin. Margherita are origini vechi napoletane și reprezintă o mâncare clasică italiană care s-a răspandit pe tot globul datorită simplității sale și gustului inconfundabil. Cu câteva ingrediente obișnute se produce pur și simplu magie, și obținem un deliciu culinar, care ne duce cu gândul în minunata Italia. Aspectele importante pentru a realiza această rețetă cu succes sunt: un sos de roșii de calitate, mozzarella și busuioc proaspete. Dacă v-am convins, vă invit să faceți magie în bucătaria voastră și să realizați o pizza Margherita clasică delicioasă!

Citește mai mult…

Publicat în Paste/Pizza, Pizza

Pizza hawaiană

Pizza hawaiană. Dacă vreți să pregătiți o pizza acasă, hawaina este alegerea perfectă.  Eu personal ador combinația între dulce și sărat în mâncărurile pe care le prepar, iar aceasta este preferata mea. Este foarte simplu de realizat și nu necesită multe ingrediente. Atunci când pregătiți o pizza, nu exagerați cu topping-ul, trebuie să păstrați un echilibru între partea de blat și aceasta, dacă este supraîncărcată ingredientele nu se mai prepară corect, la fel și blatul. Nu uitați că cea mai bună pizza este cea simplă. Vă invit să încercați această rețetă!

Citește mai mult…

Publicat în Paste/Pizza, Pizza

Pizza Florida cu blat pufos

Pizza Florida cu blat pufos. Gătitul unei pizza acasă îți oferă libertatea să o prepari într-un timp foarte scurt, foarte ieftin, să îți alegi ce topping-uri îți plac și să ai la orice oră pizza fierbinte. Ai posibilitatea să controlezi ingredientele din care este preparată, alegându-le proaspete și de calitate, lucru de care nu poți fii sigur atunci când comanzi o pizza sau o mănânci în oraș.

Citește mai mult…

Publicat în Paste/Pizza, Pizza

Pizza Diavolo

Pizza Diavolo. Pizza foarte gustoasă și aromată făcută în casă? Mi-am pus de foarte multe ori această întrebare, iar după câteva încercări nereușite în care blatul a ieșit prea crocant (material antiglonț), sau prea crud (chit de lipit la geam), sau am exagerat cu vreunul din ingrediente la sfatul vreunui articol de pe net scris fără simț de răspundere și profesionalism. În urma acestor experimente culinare, am descoperit rețeta pentru o pizza perfectă (zic eu, abia aștept și părerile voastre) și vreau să v-o împărtășesc și vouă. Gătitul unei pizza acasă îți oferă libertatea să o prepari într-un timp foarte scurt, foarte ieftin, să îți alegi ce topping-uri îți plac și să ai la orice oră pizza fierbinte. Ai posibilitatea să controlezi ingredientele din care este preparată, alegându-le proaspete și de calitate, lucru de care nu poți fii sigur atunci când comanzi o pizza sau o mănânci în oraș. Voi continua aventura mea cu pizza făcută în casă și vă invit să luați parte la aceasta și să realizam o pizza Diavolo foarte gustoasă. Am ales să fac pizza diavolo deoarece este preferata prietenului meu. Cum din acest aluat ies 2 pizza, eu fac o pizza cu sos de roșii picant și pentru mine o fac cu sos de roșii amestecat cu foarte puțin sos picant (mie nu îmi place sosul foarte picant). Vedeți și pizza mexicană aici.

Citește mai mult…