Cum se prepara Pizza Margherita-Cea mai simpla PIZZA

Pizza Margherita – rețeta clasică italiană – cea mai simplă pizza. Rețeta de Pizza Margherita stă la baza tuturor tipurilor de pizza. O pizza delicioasă cu mozzarella, busuioc proaspăt, blat subțire și sos de roșii. Pare o pizza sărăcăcioasă dar nu este așa! Gustul ei este unul divin, nealterat de condimente inutile și topping încărcat. Dacă v-aContinuă lectura „Cum se prepara Pizza Margherita-Cea mai simpla PIZZA”

Pizza Margherita con salami

Astăzi vom face împreună o deliciosă pizza, ce se poate face acasă, și anume pizza Margherita. De ce să o comanzi? Este atât de simplu, ușor de realizat și atât de ieftin. Margherita are origini vechi napoletane și reprezintă o mâncare clasică italiană care s-a răspandit pe tot globul datorită simplității sale și gustului inconfundabil.Continuă lectura „Pizza Margherita con salami”

Pizza hawaiană

Pizza hawaiană. Dacă vreți să pregătiți o pizza acasă, hawaina este alegerea perfectă.  Eu personal ador combinația între dulce și sărat în mâncărurile pe care le prepar, iar aceasta este preferata mea. Este foarte simplu de realizat și nu necesită multe ingrediente. Atunci când pregătiți o pizza, nu exagerați cu topping-ul, trebuie să păstrați unContinuă lectura „Pizza hawaiană”

Pizza Florida cu blat pufos

Pizza Florida cu blat pufos. Gătitul unei pizza acasă îți oferă libertatea să o prepari într-un timp foarte scurt, foarte ieftin, să îți alegi ce topping-uri îți plac și să ai la orice oră pizza fierbinte. Ai posibilitatea să controlezi ingredientele din care este preparată, alegându-le proaspete și de calitate, lucru de care nu poțiContinuă lectura „Pizza Florida cu blat pufos”

Pizza Diavolo

Pizza Diavolo. Pizza foarte gustoasă și aromată făcută în casă? Mi-am pus de foarte multe ori această întrebare, iar după câteva încercări nereușite în care blatul a ieșit prea crocant (material antiglonț), sau prea crud (chit de lipit la geam), sau am exagerat cu vreunul din ingrediente la sfatul vreunui articol de pe net scris fărăContinuă lectura „Pizza Diavolo”

Sos de roșii (ketchup de casă)

Sosul de roșii pe care îl vom face astăzi poate fi folosit foarte bine pentru pizza (vezi rețeta de pizza aici), dar  și ca atare la diferite preparate din carne, paste, cartofi etc. Vreau să vă prezint varianta mai sănătoasa la ceea ce numim ketchup. Vom face un sos de roșii chiar cu roșii…Este greu de imaginatContinuă lectura „Sos de roșii (ketchup de casă)”

Pizza mexicană

Pizza foarte gustoasă făcută în casă? Mi-am pus de foarte multe ori această întrebare, iar după câteva încercări nereușite în care blatul  a iesit prea crocant (material antiglonț), sau prea crud (chit de lipit la geam), sau am exagerat cu vreunul din ingrediente la sfatul vreunui articol de pe net scris fără simț de răspundere și profesionalism.Continuă lectura „Pizza mexicană”