Publicat în Aperitive, Rețete fără carne

Sticksuri din dovlecei

Sticksurile din dovlecei cu parmezan la cuptor sau crochete de dovlecei, este o rețetă rapidă și ușoară ce poate fi un aperitiv foarte potrivit, dar și un snack din categoria celor sănătoase și slab calorice. Aleg întotdeauna să fac această rețetă de sticksuri din dovlecei la cuptor pentru ca este varianta sănătoasă la restul gustărilor de obicei prăjite în mult ulei și în general pe bază de cartofi. Tocmai de aceea aleg întotdeauna varianta la cuptor, dar asta nu înseamnă ca textura nu rămâne una crocanta la exterior, dar cremoasă și fină la interior. Vă invit să încercați această rețetă cu dovlecei la cuptor!

Citește în continuare „Sticksuri din dovlecei”

Publicat în Rețete fără carne

Vinete cu parmezan sau melanzane alla parmigiana

Vinete cu parmezan sau melanaze alla parmigiana este o rețetă tradițională italienească, cu o combinație de arome simple care este genială. Dacă vă plac vinetele, atunci trebuie neapărat să încercați rețeta de vinete cu parmezan sau vinete parmigiana.

Bucătaria italiană este plină de savoare iar cele mai banale ingrediente sunt puse în valoare folosind arome simple.  Rețeta de vinete cu parmezan sau melanzane alla parmigiana este un bun exemplu. Cu doar câteva ingrediente (vinete, sos de roșii, mozzarella, parmezan, busuioc proaspăt) obținem un prânz delicios sau o cină delicioasă. Se prepară rapid și nu este deloc complicat. Vă invit să încercați această rețetă de vinete alla parmigiana sau vinete cu parmezan!

Citește în continuare „Vinete cu parmezan sau melanzane alla parmigiana”