Publicat în Rețete fără carne

Vinete cu parmezan sau melanzane alla parmigiana

Vinete cu parmezan sau melanaze alla parmigiana este o rețetă tradițională italienească, cu o combinație de arome simple care este genială. Dacă vă plac vinetele, atunci trebuie neapărat să încercați rețeta de vinete cu parmezan sau vinete parmigiana.

Bucătaria italiană este plină de savoare iar cele mai banale ingrediente sunt puse în valoare folosind arome simple.  Rețeta de vinete cu parmezan sau melanzane alla parmigiana este un bun exemplu. Cu doar câteva ingrediente (vinete, sos de roșii, mozzarella, parmezan, busuioc proaspăt) obținem un prânz delicios sau o cină delicioasă. Se prepară rapid și nu este deloc complicat. Vă invit să încercați această rețetă de vinete alla parmigiana sau vinete cu parmezan!

Citește în continuare „Vinete cu parmezan sau melanzane alla parmigiana”

Publicat în Rețete cu carne de Porc, Rețete cu carne de Vită

Conopidă la cuptor

Broccoli și conopida cu carne tocată la cuptor-dieta ketogenică. Astăzi vă propun o rețetă simplă, rapidă și foarte gustoasă cu broccoli și conopidă- ador aceste 2 legume și le consum des. Broccoli este o sursă de vitamina A,C și K, dar si de acid folic, fibre, potasiu. Pe lângă proprietățile sale anti-cancerigene o porție mică de broccoli este de ajuns pentru aportul de vitamina C de care are nevoie un adult pe zi.

Citește în continuare „Conopidă la cuptor”

Publicat în Salate

Salată cu mozzarella

Salată cu mozzarella. Vă propun un preparat ușor,  o salată cu avocado și mozzarella, perfectă pentru o cină rapidă. Este ideală în curele de slăbire având puține calorii. Se poate folosi orice fel de salată verde și puteți adăuga sau înlocui ingrediente în funcție de preferință. Vă invit să o încercați și voi această rețetă de salată cu mozzarella!

Citește în continuare „Salată cu mozzarella”

Publicat în Sosuri/Altele

Dieta ketogenică: Ghid detaliat pentru începători

Cu dieta ketogenică, mănânci grăsimi și slăbești!

Dieta ketogenă este o dietă foarte scăzută în carbohidrați, cu conținut ridicat de grăsimi. Implică reducerea drastică a aportului de carbohidrați și înlocuirea acestuia cu grăsime. Această reducere a glucidelor îți transformă corpul într-o stare metabolică numită cetoză. Când se întâmplă acest lucru, corpul tău devine incredibil de eficient la arderea grăsimilor pentru energie. De asemenea, transformă grăsimea în cetone din ficat, care pot furniza energie creierului.

Citește mai mult…

Publicat în Salate

Salată crocantă cu rodie și rucola

Salată crocantă cu rodie și rucola. Vă propun un preparat ușor, o salată crocantă cu rodie și rucola, perfectă pentru o cină rapidă și foarte sănătosă. Este ideală în curele de slăbire având puține calorii. Se poate folosi orice fel de salată și puteți adăuga sau înlocui ingrediente în funcție de preferință. Rodiile sunt o sursa grozavă de vitamina B6, vitamina A, E,  potasiu, antioxidanti (conține de 3 ori mai mulți antioxidanți decât vinul roșu sau ceaiul verde). Rodia se numără printre fructele cu cel mai mare conținut de vitamina C.  Rodia are o mulțime de beneficii pentru sănătate. Vă invit să o încercați și voi această rețetă de salată cu rodie! Încercați mai multe rețete cu salate-click aici pentru alte rețete. Citește în continuare „Salată crocantă cu rodie și rucola”

Publicat în Paste, Paste/Pizza

Paste cu creveți

Paste cu creveți. Astăzi vă propun o rețetă gustoasă de paste cu creveți, sos de roșii și usturoi. Ador să fac această rețetă de spaghete cu creveți, pentru că este foarte rapidă și delicioasă. Pentru această rețetă am folosit pastele integrale care au numeroase beneficii asupra sănătății printre care: valoare calorică mai scăzută comparativ cu pastele tradiționale albe; conținut mare de fibre, vitamine și minerale. Combinația de arome mi s-a părut grozavă și foarte accesibilă. Găsiți creveți congelați la supermarket, dar puteți folosi și creveți proaspeți, pe care să îi curățați personal. Asezonați cu ulei de măsline, piper proaspăt măcinat, parmezan și busuioc!

Citește mai mult…

Publicat în Fel principal, Rețete cu carne de Rață

Pulpe de rață la cuptor

Pulpele de rață la cuptor indiferent de cum sunt servite, fie cu legume sau fructe, dacă sunt gătite cum trebuie sunt excelente. Pulpele de rață au carnea roșie iar pielița destul de grasă- aceasta se topește la gătire și frăgezește carnea, formând o crustă crocantă și rumenă protejându-le când sunt gătite la cuptor. Carnea de rață bine pregătită ți se topește în gură și ne putem impresiona musafirii cu acest preparat. Vă voi prezenta cum putem realiza această rețetă cu pulpe de rață, morcovi și sos de fructe de pădure!

Citește mai mult…