Pui cu ardei gras la tigaie

Pui cu ardei gras la tigaie – o rețetă rapidă, ieftină, extrem de aromată și sățioasă. O mâncare apetisantă, rapidă cu pui și ardei gras, galben, roșu si verde. Preparatul este gata în maxim jumătate de oră. Poți prepara această rețetă de pui în 3 culori atunci când nu ai inspirație sau timp pentru ceva mai complicat. Carnea de pui fragedă, condimentată și ardeiul gras dulce, sotat reprezintă o combinație delicioasă. Mâncare de pui cu ardei grași, este o rețetă simplă și rapidă, pentru prânz sau o cină sănătoasă. Pentru această mâncare cu piept de pui și ardei, puteți înlocui pieptul cu pulpe de pui, sau carne de curcan. Dacă v-a plăcut această rețetă video și vreți să vedeți și altele similare, vă rog să  vă abonați la canalul meu de YouTube

Continuă lectura „Pui cu ardei gras la tigaie”

Tort Red Velvet

Tortul red velvet sau tort catifea roșie este un desert de origine americană, foarte popular. Este compus dintr-un blat de culoare roșu aprins și dintr-o cremă fină pe bază de cremă de brânză, mascarpone, frișcă. Rețeta de tort red velvet nu este grea sau complicată iar blatul nu necesită însiropare. Crema este simplu de făcut, foarte gustoasă și deloc grețoasă. Decorul rămâne la latitudinea voastră- îl puteți decora după preferință cu orice doriți- fructe proaspete de sezon, fructe de pădure, physalis etc. Înainte de a servi tortul, lăsați-l pentru câteva ore la frigider, cât să se întărească crema. Contrastul dintre blatul roșu și albul pufos al cremei de brânza îl face un tort  care nu numai că arată minunat, dar care, de asemenea, are și un gust uimitor! Vă invit să încercați acestă rețetă de tort red velvet! Dacă v-a plăcut această rețetă video și vreți să vedeți și altele similare, vă rog să  vă abonați la canalul meu de YouTube

Continuă lectura „Tort Red Velvet”

Cozonac cu nuca

Crăciunul se apropie, iar cozonacul este nelipsit de pe mesele de sărbătoare.  Eu am ales să fac cozonaci pufoși cu multă nucă și cacao, aromați cu coajă de portocală și lămâie, nelipsita esența de vanilie pe care am pus-o în aluat și esența de rom, pe care am folosit-o la umplutura cozonacilor. Daca nu vă plac stafidele, le puteți înlocui cu rahat, reducând puțin cantitatea de nucă. Ador mirosul de cozonac proaspăt scos din cuptor, îmi aduce aminte de copilărie și de momentele petrecute alături de familie. Dacă v-a plăcut această rețetă video și vreți să vedeți și altele similare, vă rog să  vă abonați la canalul meu de YouTube. Vă invit să încercați această rețetă de cozonac pufos cu nucă!

Continuă lectura „Cozonac cu nuca”

Salata de icre cu ceapa

Salată de icre de știucă cu ceapă. Această rețetă este foarte gustoasă, se prepară foarte repede, cu doar câteva ingrediente- pe care majoritatea le aveți deja în casă- ceapă, pâine, ulei, lămâie. Cele din comerț conțin mulți conservanți, grăsimi nesănătoase, coloranți și prea puține icre. Puteți înlocui pâinea cu câteva linguri de griș fiert. Pentru această rețetă de salată de icre cu ceapă, aveți nevoie de icre sărate (hering, crap, știucă etc.) pe care le găsiți în supermarket sau le puteți prepara acasă (când eviscerați peștele și găsiți icre-le păstrați într-un borcan, puneți sare peste ele- icrele rezistă câteva luni la frigider). Salata de icre poate fi făcută și fără mixer, puteți folosi lingura de lemn- se pune uleiul puțin câte puțin și se amestecă în același sens, ca la maioneză. Vă invit să încercați această rețetă de icre cu ceapă. Dacă v-a plăcut această rețetă video și vreți să vedeți și altele similare, vă rog să  vă abonați la canalul meu de YouTube.

Continuă lectura „Salata de icre cu ceapa”

Penne milaneze la cuptor – reteta video

Penne milaneze la cuptor. Vă propun astăzi una dintre cele mai populare rețete italienești îndrăgite de toți membrii familiei mele. Pastele milaneze reprezintă o masă consistentă și sățioasă perfectă pentru prânz sau cină care se prepară destul de repede. Eu folosesc penne la această rețetă, dar se pot folosi orice fel de paste. Vă invit să încercați această rețetă de paste milaneze la cuptor! Dacă v-a plăcut această rețetă video și vreți să vedeți și altele similare, vă rog să  vă abonați la canalul meu de YouTube.

Continuă lectura „Penne milaneze la cuptor – reteta video”

Somon cu sos de lamaie si unt

Rețeta de somon cu sos de lămâie și unt se prepară în 30 de minute și este ideală pentru cină sau prânz. Acest sos este cremos, puțin acrișor, iar vinul roze îi dă un gust foarte plăcut. Ca și garnitură, eu am ales fasolea verde, dar o puteți înlocui cu conopidă, broccoli, cartofi fierți, dovlecei, ciuperci etc. Somonul este una din sursele foarte importante de acizi omega 3, m-am gândit să fac cât mai multe rețete cu acest pește-aici găsiti idei de rețete cu somon. Dacă v-a plăcut această rețetă video și vreți să vedeți și altele similare, vă rog să  vă abonați la canalul meu de YouTube.

Continuă lectura „Somon cu sos de lamaie si unt”

Penne cu sos de smântână și bacon-rețeta video

Penne cu sos de smântână și bacon. Dacă nu știți ce să gătiți și nu aveți mult timp la dispoziție, iar pastele este unul din felurile de mâncare care vă plac, ați ajuns în locul potrivit. Vă prezint astăzi o rețetă foarte rapidă, care se prepară în 30 de minute, gustoasă și sățioasă de paste cu sos alb.

Dacă v-a plăcut această rețetă video și vreți să vedeți și altele similare, vă rog să  vă abonați la canalul meu de YouTube.

Continuă lectura „Penne cu sos de smântână și bacon-rețeta video”

Biscuiti cu ovaz si banana

Biscuiți cu ovăz și banane – cookies fără zahăr, este un desert rapid, gustos, preparat din câteva ingrediente. Acești biscuiți sunt sănătoși, deoarece sunt cu fulgi de ovăz, fiind ideali și pentru copii, dar si pentru adulții care țin dieta sau cură de slăbire. Ca și ingrediente folosim banane coapte, cu coaja maro (sau în curs de devenire). Nu trebuie să aruncați bananele cu coaja maro, deoarece cu ele se fac cele mai aromate deserturi – de exemplu banana bread sau clătite. Acești biscuiți cu fulgi de ovăz și banane sunt numai buni de mâncat dimineața la cafea sau cu un pahar de lapte. Sunt o gustare, de luat la pachet la școală, facultate sau loc de muncă. Decorarea biscuiților cu ciocolata sau cu nuci, stafide, migdale, alune, semințe de dovleac, sau floarea soarelui etc. este opțională. În maxim 30 de minute avem niște biscuiți aromați, dulci, fără făină, zahăr, ouă, unt. Dacă v-a plăcut această rețetă video și vreți să vedeți și altele similare, vă rog să  vă abonați la canalul meu de YouTube.

Continuă lectura „Biscuiti cu ovaz si banana”

Ardei umpluti-dieta keto

Ardei umpluți-dieta keto. Sunt rețete de care nu ne putem despărți niciodată. Ardeii umpluți intra în această categorie pentru majoritatea dintre noi. Ardeii umpluți pot deveni cu ușurință keto. În această rețetă am înlocuit orezul cu conopida. Dieta ketogenică(despre dieta ketogenică-click aici) este o dietă foarte scăzută în carbohidrați, cu conținut ridicat de grăsimi. Implică reducerea drastică a aportului de carbohidrați și înlocuirea acestuia cu grăsime. Această reducere a glucidelor îți transformă corpul într-o stare metabolică numită cetoză. Când se întâmplă acest lucru, corpul tău devine incredibil de eficient la arderea grăsimilor pentru energie. De asemenea, transformă grăsimea în cetone din ficat, care pot furniza energie creierului.Dacă v-a plăcut această rețetă video și vreți să vedeți și altele similare, vă rog să  vă abonați la canalul meu de YouTube.

Continuă lectura „Ardei umpluti-dieta keto”

Cartofi dulci cu parmezan

Cartofi dulci cu parmezan la cuptor este o rețetă simplă, o gustare sau un snack care se prepară foarte repede și cu puține ingrediente. Cartofii dulci cu parmezan la cuptor îi putem servi cu sos de iaurt sau sos tzatziki.-rețeta o găsiți aici. Cartofii dulci se folosesc ca și cartofii obișnuiți- fierți, prăjiți sau gătiți la cuptor. Cartofii dulci seamănă la gust cu dovleacul plăcintar și pot fi folosiți în rețete -piure, supă cremă, chips, copți, umpluți. Vă invit să încercați această rețetă de Cartofi dulci la cuptor cu parmezan!  Dacă v-a plăcut această rețetă video și vreți să vedeți și altele similare, vă rog să  vă abonați la canalul meu de YouTube.

Continuă lectura „Cartofi dulci cu parmezan”