Publicat în Desert

Mușuroi de cârtiță (pina colada)

Tortul mușuroi de cârtiță este desertul meu preferat deoarece se prepară ușor. Am decis să îmi folosesc creativitatea și să folosesc la această rețetă în locul clasicelor banane o aromă de pina colada. Un blat de cacao, o cremă delicioasă cu mascarpone, frișcă, fructe (eu am înlocuit bananele cu ananasul) și a ieșit foarte gustos. Pe lângă ananas am folosit nucă de cocos pentru că se potriveste excelent cu ananasul, combiantie folosită la cockteil-urile pina colada sau la înghetate. O parte din nuca de cocos am dat-o pe răzătore iar celalaltă (10%) am rupt-o  bucăți pentru a păstra gustul mai intens atunci când este găsita în tort. Nu este genul de tort grețos sau foarte dulce, așa că are șanse mari ca majoritatea persoanelor să îl adore și să se bucure de acesta. De asemenea este ceva mai slab caloric decât varianta cu banane, dar și ceva mai suculent si mai interesant. Vă invit să încercați această rețetă de mușuroi de cârtiță!

Citește în continuare „Mușuroi de cârtiță (pina colada)”

Publicat în Paste/Pizza, Pizza

Pizza hawaiană

Pizza hawaiană. Dacă vreți să pregătiți o pizza acasă, hawaina este alegerea perfectă.  Eu personal ador combinația între dulce și sărat în mâncărurile pe care le prepar, iar aceasta este preferata mea. Este foarte simplu de realizat și nu necesită multe ingrediente. Atunci când pregătiți o pizza, nu exagerați cu topping-ul, trebuie să păstrați un echilibru între partea de blat și aceasta, dacă este supraîncărcată ingredientele nu se mai prepară corect, la fel și blatul. Nu uitați că cea mai bună pizza este cea simplă. Vă invit să încercați această rețetă!

Citește mai mult…