Publicat în Aperitive, Fel principal, Rețete fără carne

Cartofi dulci cu parmezan

Cartofi dulci cu parmezan la cuptor este o rețetă simplă, o gustare sau un snack care se prepară foarte repede și cu puține ingrediente. Cartofii dulci cu parmezan la cuptor îi putem servi cu sos de iaurt sau sos tzatziki.-rețeta o găsiți aici. Cartofii dulci se folosesc ca și cartofii obișnuiți- fierți, prăjiți sau gătiți la cuptor. Cartofii dulci seamănă la gust cu dovleacul plăcintar și pot fi folosiți în rețete -piure, supă cremă, chips, copți, umpluți. Vă invit să încercați această rețetă de Cartofi dulci la cuptor cu parmezan!  Dacă v-a plăcut această rețetă video și vreți să vedeți și altele similare, vă rog să  vă abonați la canalul meu de YouTube.

Citește în continuare „Cartofi dulci cu parmezan”
Publicat în Fel principal, Rețete fără carne

Gălbiori cu usturoi

Gălbiori cu usturoi și piure de cartofi. Este o rețetă rapidă și foarte gustoasă. Cu doar câteva ingrediente putem pregăti o cină sau un prânz rapid și gustos. Gălbiorii se mai numesc și ciuperci chanterelle. Indiferent de cum sunt gătite, ciupercile sunt sănătoase, gustoase și hrănitoare. Ciupercile, reprezintă excelente surse de proteine, cupru, potasiu, zinc, selniu şi vitamine din complexul B, precum şi fibre. Gălbiorii (Cantharellus cibarius), sunt unele dintre cele mai bune ciuperci sălbatice, având o aromă delicată şi o textură fermă, care poate înlocui cu uşurinţă carnea în preparatele vegane. Vă invit să încercați rețeta gălbiori cu usturoi!

Citește în continuare „Gălbiori cu usturoi”

Publicat în Fel principal, Rețete cu Pește

Somon cu cartofi la cuptor

Astăzi vă propun o mâncare sănătoasă de peste somon cu cartofi la cuptor, bogată în vitamine și care este ideală și în curele de slăbire. Se poate consuma atât la prânz cât și la cină, deoarece se prepară rapid. Totul este gata în aproximativ 1 oră. Cu toții știm că peștele este o sursă excelentă de acizi grași esențiali omega 3 și omega 6, proteine, vitamine și minerale. Vă invit să încercați această rețetă cu somon la cuptor!

Citește în continuare „Somon cu cartofi la cuptor”

Publicat în Salate

Salată bavareză

Astăzi vă propun o rețetă de salată bavareză pe bază de cartofi și varză foarte consistentă și gustoasă. În Germania se servește alături de cârnați, pește sau friptură lângă nelipsita bere dar, la cât este de hrănitoare poate fi servită fără probleme ca fel principal. Pentru această salată bavareză vă recomand să folosiți cartofi roșii deoarece rămân întregi după fierbere. În general la salatele cu cartofi este bine să folosiți cartofi roșii. Vă invit să încercați această salată bavareză delicioasă și ușor de preparat!

Citește mai mult…

Publicat în Fel principal, Rețete cu carne de Curcan

Chiftele marinate cu piure de cartofi

 

Astăzi vă propun o rețetă de chifteluțe de curcan marinate cu piure de cartofi care se prepară repede și sunt ideale pentru prânz. Aveți șanse mari să vă impresionați familia sau musafirii cu aceste chifteluțe delicioase. Puteți folosi orice carne doriți (porc, vită, pește, pui, amestec de porc și vită, legume) sunt sigură că ies la fel de delicioase. Vă invit să încercați această rețetă!

Citește mai mult…