Publicat în Desert

Banana bread

Banana bread sau chec cu banane, este o rețetă simplă cu ajutorul căreia puteți folosi bananele coapte (a căror coajă este neagră). Banana bread este foarte aromată și dulce (daca bananele sunt foarte coapte nu aveți nevoie de mult zahăr). Se prepara extrem de repede și ușor, cu ingrediente la îndemâna oricui, iar combinația de banane cu stafide și nuci este perfectă. Dacă aspectul nu ne impresionează precum în cazul altor preparate, desertul cu aromă de banană te va cuceri pe loc, încă de la prima mușcătură. Este ideal și pentru copii, deoarece nu punem mult zahăr-iar zahărul alb îl putem înlocui cu zahăr brun sau miere. În banana bread putem adăuga miez de nuca, ciocolată, stafide, merișoare, nucă de cocos, sau chiar fructe confiate, pentru o aromă aparte. Când ai poftă de un dulce sănătos și rapid poți încerca banana bread, alături de o cafea, un ceai sau un pahar cu lapte. Dacă v-a plăcut această rețetă video și vreți să vedeți și altele similare, vă rog să  vă abonați la canalul meu de YouTube

Citește în continuare „Banana bread”
Publicat în Desert

Cozonac cu nuca

Crăciunul se apropie, iar cozonacul este nelipsit de pe mesele de sărbătoare.  Eu am ales să fac cozonaci pufoși cu multă nucă și cacao, aromați cu coajă de portocală și lămâie, nelipsita esența de vanilie pe care am pus-o în aluat și esența de rom, pe care am folosit-o la umplutura cozonacilor. Daca nu vă plac stafidele, le puteți înlocui cu rahat, reducând puțin cantitatea de nucă. Ador mirosul de cozonac proaspăt scos din cuptor, îmi aduce aminte de copilărie și de momentele petrecute alături de familie. Dacă v-a plăcut această rețetă video și vreți să vedeți și altele similare, vă rog să  vă abonați la canalul meu de YouTube. Vă invit să încercați această rețetă de cozonac pufos cu nucă!

Citește în continuare „Cozonac cu nuca”