Paella de Marisco

Paella de Marisco. Astăzi, de ziua Spaniei ce se potrivește mai bine ca o paella cu fructe de mare (Marisco), mâncarea tradițională care sunt sigură ca este nelipsită de pe orice masă din regiunea iberică. Sunt foarte multe rețete, însă ceea ce vă propun eu astăzi este cât mai aproape de cea originală. Este o mâncare sănătoasă și ușoară care se prepară rapid, iar în ceea ce privește gustul, acesta nu poate fi exprimat în cuvinte. Personal ador bucătăria spaniolă și abia aștept să încerc câte un preparat nou din această zonă ori de câte ori am ocazia. Paella se potrivește foarte bine cu un vin alb foarte rece.

Citește mai mult…