Spaghetti alla puttanesca

Spaghetti Alla Puttanesca (spaghete picante cu file de anșoa și parmezan). Este un fel de mâncare cu specific italienesc din zona Napoli, care se prepară foarte ușor și rapid. Este gata în mai puțin de jumătate de oră. Legenda spune că această denumire controversată (spaghetele curvelor) a fost dată prin anii 1960 de către patronaContinuă lectura „Spaghetti alla puttanesca”

Pizza Diavolo

Pizza Diavolo. Pizza foarte gustoasă și aromată făcută în casă? Mi-am pus de foarte multe ori această întrebare, iar după câteva încercări nereușite în care blatul a ieșit prea crocant (material antiglonț), sau prea crud (chit de lipit la geam), sau am exagerat cu vreunul din ingrediente la sfatul vreunui articol de pe net scris fărăContinuă lectura „Pizza Diavolo”