Brioșe aperitiv cu jambon și porumb

Brioșe aperitiv cu jambon și porumb. Astăzi vă propun o rețetă de brioșe aperitiv rapidă, foarte gustoasă și sățioasă, perfectă pentru micul dejun, prânz, cină sau chiar pentru o gustare între mese. Puteți folosi ca ingrediente (ciuperci, mazăre, brânză, măsline, piept de pui etc.), în funcție de ce aveți în frigider. Brioșele aperitiv se pregătesc în maxim 10 minute, se coc în 30-35 de minute. Se pot consuma atât calde cât și reci. Vă invit să vă convingeți cât sunt de delicioase brioșele aperitiv cu jambon și porumb!

Citește mai mult…

Pizza mexicană

Pizza foarte gustoasă făcută în casă? Mi-am pus de foarte multe ori această întrebare, iar după câteva încercări nereușite în care blatul  a iesit prea crocant (material antiglonț), sau prea crud (chit de lipit la geam), sau am exagerat cu vreunul din ingrediente la sfatul vreunui articol de pe net scris fără simț de răspundere și profesionalism.
În urma acestor experimente culinare, am descoperit rețeta pentru o pizza perfectă (zic eu, abia aștept și părerile voastre) și vreau să v-o împărtașesc și vouă. Gătitul unei pizza acasă îți oferă libertatea să o prepari într-un timp foarte scurt, foarte ieftin, să îți alegi ce topping-uri îți plac și să ai la orice oră pizza fierbinte. Ai posibilitatea să controlezi ingredientele din care este preparată, alegându-le  proaspete și de calitate, lucru de care nu poți fii sigur atunci când comanzi o pizza sau o mănânci în oraș.
Am ales astăzi să fac această rețetă și să o împărtășesc cu voi, deoarece este preferată de toți membrii familiei mele. Vedeți și rețeta pentru pizza diavolo aici.

Citește mai mult…