Arhive pe etichete: pui

Copănele de pui cu bere neagră

Copănele de pui cu bere neagră. Puiul cu bere este o rețetă care necesită un timp de preparare foarte scurt, în câteva minute totul este la cuptor și ne putem ocupa timpul cu altceva, până această mâncare delicioasă este gata. Nu mai este un secret că berea (dar mai ales cea neagră), se potrivește foarte bine cu preparatele din pui, iar combinate cu stafide și năut, nu poate decât să rezulte ceva foarte gustos și aromat, ce se obține cu un minim de efort și puțină răbdare. Vă invit să încercați și voi această rețetă de copănele de pui cu bere neagră!

Continuă lectura

Paella cu pui în stil spaniol

Paella cu pui în stil spaniol. Paella este un preparat tradițional specific Spaniei pe bază de orez și carne, fie de pui, iepure, fructe de mare sau chorizo. Am ales să fac astăzi o paella cu pui care se prepară foarte ușor și pe care v-o propun și vouă!

Continuă lectura

Supă de pui

Supa de pui este preferata mea pentru că este ușoară, delicioasă și se prepară repede. Pentru această supă eu folosesc un spate de pui și 2 aripioare. Nu sunt adepta folosirii ciocănelelor de pui și a pulpelor superioare la ciorbă, deoarece mi se pare ca nu iese atât de gustoasă ca atunci când folosim spatele de pui. Eu nu folosesc alte condimente (care să conțină monoglutamat de sodiu, potenţiator de aromă/gust) în afară de sare și piper pentru a da gust supei. Prefer în schimb să folosesc legume foarte proaspete și o carne cât mai naturală. Chiar dacă necesită efort pentru a căuta și a cumpăra ingrediente cât mai naturale, rezultatul este pe măsură.

Continuă lectura

Pulpe și aripioare de pui la cuptor

Pulpe și aripioare de pui la cuptor. Astăzi vă propun o rețetă gustoasă, sănătoasă care se prepară repede şi nu necesită ingrediente greu de găsit.  Se poate servi, alături de un sos de iaurt cu usturoi , o salată de roșii cu castraveți, de varză, sau chiar alături de murături.

Continuă lectura