Arhive pe etichete: retete quinoa

Somon la cuptor cu quinoa

Somon la cuptor cu quinoa, o rețetă sănătoasă ideală pentru o cină ușoară dar totodată sățioasă și hrănitoare. Cu toții știm că peștele gras este o sursă excelentă de acizi esențiali omega 3 și omega 6, proteine, vitamine și minerale. Quinoa este o alternativă mai sănătoasă pentru orez având o textură pufoasă și o aromă ușoară de nucă.  Este excelentă pentru micul dejun, si poate fi servită, în combinație cu migdale și fructe. În salate poate fi adăugată pur și simplu ca ingredient, iar ca și garnitură este perfectă pentru orice fel carne (curcan, pui, vită, porc, iepure). Vă invit să încercați această rețetă cu somon la cuptor cu quinoa!

Continuă lectura