Publicat în Desert

Tort Red Velvet

Tortul red velvet sau tort catifea roșie este un desert de origine americană, foarte popular. Este compus dintr-un blat de culoare roșu aprins și dintr-o cremă fină pe bază de cremă de brânză, mascarpone, frișcă. Rețeta de tort red velvet nu este grea sau complicată iar blatul nu necesită însiropare. Crema este simplu de făcut, foarte gustoasă și deloc grețoasă. Decorul rămâne la latitudinea voastră- îl puteți decora după preferință cu orice doriți- fructe proaspete de sezon, fructe de pădure, physalis etc. Înainte de a servi tortul, lăsați-l pentru câteva ore la frigider, cât să se întărească crema. Contrastul dintre blatul roșu și albul pufos al cremei de brânza îl face un tort  care nu numai că arată minunat, dar care, de asemenea, are și un gust uimitor! Vă invit să încercați acestă rețetă de tort red velvet! Dacă v-a plăcut această rețetă video și vreți să vedeți și altele similare, vă rog să  vă abonați la canalul meu de YouTube

Citește în continuare „Tort Red Velvet”
Publicat în Desert

Mușuroi de cârtiță (pina colada)

Tortul mușuroi de cârtiță este desertul meu preferat deoarece se prepară ușor. Am decis să îmi folosesc creativitatea și să folosesc la această rețetă în locul clasicelor banane o aromă de pina colada. Un blat de cacao, o cremă delicioasă cu mascarpone, frișcă, fructe (eu am înlocuit bananele cu ananasul) și a ieșit foarte gustos. Pe lângă ananas am folosit nucă de cocos pentru că se potriveste excelent cu ananasul, combiantie folosită la cockteil-urile pina colada sau la înghetate. O parte din nuca de cocos am dat-o pe răzătore iar celalaltă (10%) am rupt-o  bucăți pentru a păstra gustul mai intens atunci când este găsita în tort. Nu este genul de tort grețos sau foarte dulce, așa că are șanse mari ca majoritatea persoanelor să îl adore și să se bucure de acesta. De asemenea este ceva mai slab caloric decât varianta cu banane, dar și ceva mai suculent si mai interesant. Vă invit să încercați această rețetă de mușuroi de cârtiță!

Citește în continuare „Mușuroi de cârtiță (pina colada)”